Translate

Rabu, 08 Juni 2016

Es Agar-Agar




Ini menu berbuka saya kemarin sore ^_^

Praktis dan mudah. Monggo yang mau mencoba...
Bahan:
1 bungkus agar-agar hijau, 1 bungkus agar-agar merah. Dibuat sesuai dengan petunjuk di kemasan. (Biasanya di kemasan agar-agar menganjurkan untuk memakai air sebanyak 900 ml. Tetapi kemarin saya memakai air sebanyak 800 ml saja dengan pertimbangan supaya teksturnya lebih keras dan mudah untuk dipotong-potong).
Es batu secukupnya.
Kuah santan: 500 ml santan, 1 sdm gula pasir, sejumput garam.
Sirup gula: 200 gr gula jawa, 300 ml air.
Cara membuat:
Potong-potong agar-agar yang sudah jadi. Sisihkan.
Kuah santan: rebus semua bahan sampai mendidih.
Sirup gula: rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut. Saring.
Tata agar-agar dan es batu di dalam mangkuk/gelas. Tuangi dengan kuah santan. Tambahkan sirup gula secukupnya.
Mudah dan praktis kan? Suegeerr... untuk buka puasa ^_^

3 komentar:

  1. Gampang ya bikinnya.. AKu mau coba juga ahh dirumah, io pasti suka hehhe

    BalasHapus
  2. Saya suka segala yang mudah2. Lagi! Lagi! Lagi! hehehe


    www.klastulistiwa.com

    BalasHapus