Bubur Sumsum

Setelah berhasil membuat bubur sumsum beberapa waktu lalu (plus bubur mutiara yang gagal terbentuk), Rafka jadi sering minta dibuatkan bubur sumsum lagi. Katanya enak, hehe....

Justru si kakak yang hanya makan sedikit-sedikit. Biasa saja, tanpa ekspresi. Padahal kan dulu Kakak yang sepertinya sangat penasaran dengan yang namanya bubur sumsum. Ada ceritanya nih, di sini.

Nurutin keinginannya Rafka, mumpung masih ada sisa tepung beras. Jadi deh siang ini bikin bubur sumsum (lagi).

Supaya seru, bubur sumsumnya saya bikin berwarna hijau dan pink yang centil. Tapi saya kapok bikin bubur mutiara. Sudah lama, hasilnya belum tentu sesuai keinginan. Untung Rafka hanya ketagihan bubur sumsumnya saja, hihihi.....

Ini saya share resepnya ya, barangkali temans ada yang sedang pengen bikin bubur sumsum juga.

Resep Bubur Sumsum:

100 gr tepung beras

1/2 sdt garam

650 ml santan

Cara Membuat:  

Campur tepung beras dengan sebagian santan dan garam. aduk rata.

Masak sisa santan hingga mendidih. 

Tuangkan larutan tepung beras. aduk hingga kental dan mendidih.

Resep Saus Gula Merah: 

200 gr gula merah sisir

200 ml air

Cara Membuat:

Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut.

Saring.