Translate

Senin, 03 Juni 2019

Setup Nanas Nata De Coco


Jaman saya kecil dulu, ibu saya sering sekali membuat setup nanas seperti ini. Terkadang setupnya dimasukkan ke dalam plastik-plastik es lilin kemudian dimasukkan ke freezer. Wah, saya bisa berkali-kali tuh, buka tutup kulkas dalam sehari, hihi....

Pokoknya ini adalah minuman favorit saya, apalagi di bulan puasa seperti ini. Rasanya tuh segeeerrr banget buat buka puasa :D
Kalau dulu ibu saya membuat setup nanas ini seringnya diberi campuran buah pepaya.
Kalau saya yang bikin, suka saya modifikasi sendiri. Terkadang saya beri campuran agar-agar, cincau hitam, atau biji selasih.
Kemarin sedang punya persediaan nata de coco, jadi untuk campurannya saya pakai nata de coco saja.
Ini dia resep Setup Nanas Nata De Coco ala saya:
Bahan:
Buah nanas
Nata de coco
250 gr gula pasir, atau sesuai selera
1000 ml air
Daun pandan
Cara membuat:
Didihkan air, gula pasir, dan daun pandan.
Masukkan nanas.
Masak sampai aroma dan rasa nanas bercampur dengan air.
Matikan api, tunggu hingga dingin.
Hidangkan di gelas saji bersama nata de coco.
Selesai ^_^ tambahkan es batu jika suka ya...

Kalau mau yang versi videonya bisa dilihat di sini ya temans...
Trimakasih... ^_^

2 komentar:

  1. Saya malah baru tahu mba, enak nih kayaknya.
    Saya kurang suka nanas sih, tapi kalau dibuat kayak gini, enak juga kayaknya :)

    BalasHapus