Setup Nanas Nata De Coco

Jaman saya kecil dulu, ibu saya sering sekali membuat setup nanas seperti ini. Terkadang setupnya dimasukkan ke dalam plastik-plastik es lilin kemudian dimasukkan ke freezer. Wah, saya bisa berkali-kali tuh, buka tutup kulkas dalam sehari, hihi....

Pokoknya ini adalah minuman favorit saya, apalagi di bulan puasa seperti ini. Rasanya tuh segeeerrr banget buat buka puasa :D

Kalau dulu ibu saya membuat setup nanas ini seringnya diberi campuran buah pepaya.

Kalau saya yang bikin, suka saya modifikasi sendiri. Terkadang saya beri campuran agar-agar, cincau hitam, atau biji selasih.

Kemarin sedang punya persediaan nata de coco, jadi untuk campurannya saya pakai nata de coco saja.

Ini dia resep Setup Nanas Nata De Coco ala saya:

Bahan:

Buah nanas

Nata de coco

250 gr gula pasir, atau sesuai selera

1000 ml air

Daun pandan

Cara membuat:

Didihkan air, gula pasir, dan daun pandan.

Masukkan nanas.

Masak sampai aroma dan rasa nanas bercampur dengan air.

Matikan api, tunggu hingga dingin.

Hidangkan di gelas saji bersama nata de coco.

Selesai ^_^ tambahkan es batu jika suka ya...

Kalau mau yang versi videonya bisa dilihat di sini ya temans...

Trimakasih... ^_^